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le restaurant le chef la carte les vins privatisation réservations contactez-nous aller au menu le chef fort d’une formation culinaire aux côtés de grands chefs, je me forge une expérience en tant que chef pâtissier ou chef de cuisine de restaurants étoilés comme le restaurant a. beauvilliers ou le restaurant apicius. puis je passe à un nouveau challenge : chef de cuisine en club de direction. en effet, je prends en charge la table de président de covéa immobilier. une très belle cuisine et des locaux magnifiques ! depuis toujours, je suis un amoureux des bons et beaux produits, que je mêle en gardant toujours le raffinement et la justesse à l'esprit. aujourd’hui, fort de cette expérience, la table de mon restaurant est toujours raffinée, accueillante et originale. mon ambition est de laisser à mes hôtes le goût d’une cuisine créative, très personnelle et intime qui, je l’espère, les fera frémir de plaisir. toujours très attentif aux cuissons parfaites et aux accords délicats, entouré de mon équipe, je ferai tout pour vous satisfaire jour après jour. cliquez ici pour voir quelques uns de nos plats et desserts aller au menu le restaurant est un lieu de vie convivial où une équipe attentionnée vous accueille et vous fait partager son amour du goût et du bien manger. nous vous accueillons au cœur de la ville du plessis-robinson. du mardi au vendredi de 12:00 à 13:45 et de 19:30 à 21:45, le samedi de 19:30 à 21:45. nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à venir chez nous que nous en avons eu à vous accueillir chaque jour. à très bientôt. aller au menu notre philosophie culinaire « faire du repas un instant privilégié, c'est être convaincu que dégustation, convivialité et bien-être ne font qu'un ! » notre carte propose une cuisine traditionnelle française de grande qualité, préparée à base de produits frais et organisée selon le rythme des saisons. attentifs à la fraîcheur et à la qualité des produits travaillés, nous nous engageons à respecter la santé et l'équilibre nutritionnel. ces choix nous amènent naturellement à privilégier une carte courte qui évolue chaque semaine, voire chaque jour, pour vous surprendre continuellement. aller au menu notre sélection de vins le vin du mois le mois en question est approximatif ! nous souhaions simplement vous faire connaître quelques vins que nous avons particulièrement appréciés. cliquez sur l'image pour découvrir ce vin. nos vins ma passion pour les vins est très grande, et quoi de mieux que de sublimer un plat avec un bon vin ? notre carte des vins est composée de nombreux crus entre la bourgogne, l’alsace, le val de loire, la vallée du rhône et bien d’autres petites pépites. je m’efforce tous les mois de goûter de nouveaux vins pour trouver le meilleur de chaque appellation et agrandir mon panel de vins à vous proposer. une grande sélection de vins au verre est disponible, ce qui vous permet, même en tête à tête, d’avoir un vin qui correspond à votre goût et d’avoir un plaisir gustatif en harmonie avec votre assiette. et bien sûr, à consommer avec modération. notre cave cliquez sur l'image ci-dessous pour visiter notre cave aller au menu privatisation vous souhaitez privatiser une salle pour bénéficier de votre intimité et d’une soirée sur mesure ? vous désirez créer un événement à votre image ? organiser un discours avant le début du dîner, décorer les tables, thématiser votre soirée avec des chants d’opéra spécifiques ? c’est possible ! nous vous proposons de multiples solutions dans nos deux restaurants pour rendre votre moment inoubliable ! entreprises et créateurs d’événements, n’hésitez-pas à profiter également de nos offres de partenariat annuel, qui vous permettront de bénéficier de tarifs préférentiels pour toutes vos demandes de l’année en cours ! pour toute information complémentaire ou pour une indication de prix en fonction de vos exigences, contactez nous au : 01 46 32 32 30 cliquez ici pour voir quelques unes de nos privatisations aller au menu réservation la fourchette /10 , 8 place françois spoerry, 92350 le plessis-robinson. téléphone : 01 46 32 32 30 conditions générales - politique de confidentialité - politique liée aux cookies
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